9 Kontenituri tal-faqqiegħ Ċiniż fis-salmura fil-barmil huma esportati lejn l-Alġerija

Ingredjenti friski:
Faqqiegħ ta 'kwalità għolja: Btieti kbar ta'faqqiegħ fis-salmuraIs-soltu jintgħażlu faqqiegħ ta 'kwalità għolja magħżula friski, bħal faqqiegħ tal-gajdri, faqqiegħ, eċċ. Dawn il-faqqiegħ jitkabbru f'ambjent tajjeb u huma sinjuri f'nutrijenti bħal proteina, vitamini u minerali, li jiggarantixxu l-kwalità naturali tal-prodott.
Screening strett: Wara proċess strett ta 'skrining u tindif, biex jiġi żgurat li l-wiċċ tal-faqqiegħ ikun nadif, l-ebda impuritajiet, daqs uniformi, forma kompluta, li jistabbilixxi bażi tajba għall-ipproċessar sussegwenti.
Togħma unika:
Frisk u iqarmeċ: Wara t-tixrib u t-tħawwir tas-salmura, il-faqqiegħ jista 'jassorbi kompletament it-tħawwir fis-salmura, it-togħma hija friska u iqarmeċ, mielħa u moderata, b'togħma rikka ta' zalza u umami, hija appetizer tajjeb għall-pranzu u l-inbid.
Lock Water Preservation: Il-proċess tat-tixrib tas-salmura jista 'wkoll jissakkar b'mod effettiv l-ilma tal-faqqiegħ, sabiex ikun jista' jżomm togħma tajba wara żmien twil ta 'ħażna, u mhux se jinxef jew jitilfu t-togħma.
Saħħa u Nutrizzjoni
Żamma tan-nutrijenti:
Proteina għolja u xaħam baxx: il-faqqiegħ innifsu huwa tip ta 'proteina għolja, xaħam baxx, ingredjenti ta' saħħa ta 'kaloriji baxxi, rikki fil-fibra tad-dieta, vitamina B, potassju, żingu u nutrijenti oħra, b'benefiċċji għas-saħħa bħal titjib tal-immunità, regolazzjoni tal-lipidi fid-demm.
Ipproċessar ħafif: Fl-ipproċessar ta 'btieti kbar ta' faqqiegħ immellaħ, proċess ta 'tixrib ħafif tas-salmura ġeneralment jintuża biex jimmassimizza ż-żamma tan-nutrijenti tal-faqqiegħ u jevita t-telf ta' nutrijenti kkawżati minn tisjir ta 'temperatura għolja.