Erba 'Punti Ewlenin tal-Kultivazzjoni ta' Fungi li jittieklu fix-Xitwa

Erba 'Punti Ewlenin tal-Kultivazzjoni ta' Fungi li jittieklu fix-Xitwa

Sabiex niksbu rendiment għoli, effiċjenza għolja, kwalità għolja u konsum baxx, għandna nibdew mill-aspetti li ġejjin meta nikkultivaw fungi li jittieklu bħal pleurotus ostreatus u lentinus edodes fix-xitwa:

1. Sit tal-pjanti

Hemm ħafna modi kif jiġu kkultivati ​​fungi li jittieklu. Fix-xitwa kiesħa, il-kultivazzjoni tat-tisħin fuq ġewwa hija l-aktar xierqa. Metodi ta 'tisħin fuq ġewwa jinkludu tisħin tal-pipeline, stufi tal-faħam, eċċ Meta wieħed iqis l-ispiża u l-prattiċità, it-tisħin tal-fuklar tal-faħam huwa l-aktar effettiv. Dan l-apparat huwa adattat għal reġjuni kesħin, li jistgħu jiksbu spiża baxxa, żieda mgħaġġla fit-temperatura, u tħaddim konvenjenti. Ikkultiva fungi li jittieklu bħal pleurotus ostreatus fi staġun ta 'temperatura baxxa, b'pesti ħfief u mard, rata baxxa ta' kontaminazzjoni ta 'fungi mixxellanji, prestazzjoni tajba ta' rendiment għoli u stabbli, kopertura kbira u ħoxna, zokk qasir, kulur u kwalità tajba. Barra minn hekk, hemm ftit ħxejjex fix-xitwa, għalhekk huwa faċli li tokkupa s-suq u tikseb benefiċċji ideali.

2. Materja prima

L-għażla tal-materja prima hija kruċjali. Pereżempju, Pleurotus ostreatus huwa wieħed mill-faqqiegħ l-aktar ikkultivat faċilment fost il-faqqiegħ li jittiekel. Il-metodi ta 'kultivazzjoni huma sempliċi u diversi, fosthom il-kultivazzjoni tal-materja prima bi prezz baxx u tħaddim sempliċi hija l-ewwel għażla. Il-materjali tal-kultura jinkludu l-kultivazzjoni tal-materja prima u l-kultivazzjoni tal-clinker. Il-kultivazzjoni tal-materja prima tfisser li l-materjali tal-kultura mhumiex sterilizzati f'temperatura għolja u ġeneralment jadottaw il-metodu tal-fermentazzjoni tal-borġ. Jiġifieri, wara li l-materjali tal-kultivazzjoni jitħalltu ma 'l-ilma b'mod moderat, jinġabru f'munzelli, mgħottija b'drapp tal-plastik, u jitħallew jogħlew b'mod naturali. Kull darba li t-temperatura ċentrali tal-munzell tal-materjal tilħaq 60 grad, dawwar il-materjali fit-tarf għan-nofs, kompli pile up, u ħalliha terġa 'titla' b'mod naturali. Wara 3 darbiet, jista 'jiġi mlaqqam u jitqiegħed f'boroż għall-kultivazzjoni. Billi tikkontrolla ċertu proporzjon tan-nitroġenu tal-karbonju u kundizzjonijiet ambjentali ta 'temperatura għolja, tista' effettivament tinibixxi l-multiplikazzjoni ta 'batterji mixxellanji u tippromwovi t-tkabbir mgħaġġel ta' pleurotus ostreatus.

3. L-ixkejjer

Għal materjali tal-kultura f'boroż, xi nies jaħsbu li basktijiet żgħar huma inqas mgħobbija, b'ċiklu qasir, iżda produzzjoni baxxa u jieħdu ħafna ħin; Xi nies jaħsbu li basktijiet kbar għandhom ħafna materjali u produzzjoni għolja, iżda ċ-ċiklu huwa twil u l-benefiċċju mhuwiex għoli. Fil-metodu tal-boroż, jiġu applikati tliet saffi ta 'batterji u żewġ saffi ta' materjal, jiġifieri, saff wieħed jitqiegħed fiż-żewġt itruf u saff wieħed ta 'batterji huwa mdawwar fin-nofs, li huwa aktar adattat għal produzzjoni intensiva.

4. Ġestjoni

Il-metodu tal-produzzjoni tal-faqqiegħ lokalizzata jista 'jiġi adottat. Pleurotus ostreatus jikber mit-toqba ta 'arrikkiment ta' l-ossiġnu riżervata waqt l-imballaġġ, li effettivament tista 'tipprevjeni li l-bud tal-faqqiegħ jiċkien minħabba l-kompetizzjoni għan-nutrijenti matul il-proċess tat-tkabbir, li jirriżulta f'telf bla bżonn ta' nutrijenti. Il-faqqiegħ huwa prodott fil-miftuħ normali, ir-raggruppament tal-faqqiegħ huwa kbir wisq, hemm ħafna faqqiegħ mejta, u l-kwalità tal-faqqiegħ hija fqira. Madankollu, il-metodu ta 'produzzjoni tal-faqqiegħ fiss ma jiftaħx il-borża, u l-evaporazzjoni tal-ilma tal-borża hija inqas.